Veganská opékané rýže
Opékaná rýže. Připravená ze sójových nudlí.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Recipe Alergies
Návod k přípravě
- 1.Den předem si uvaříme sójové nudle. Pořádně je vyždímáme a necháme marinovat alespoň 30 minut.
- 2.Na pánvi si opečeme cibulku s troškou soli, papriky a pepře a odstavíme na bok.
- 3.Postupně poléváme marinádou a opékáme nudle dokud se nám udělá na povrchu křupavá "kůrka".
- 4.Ve woku opečeme rýži. Podle potřeby ji polijeme sójovkou, česnekovým granulátem, jemně opepříme. Rýži opékáme cca 5 minut, dokud nezačne rýže "pukat" a chroupat.
- 5.Vše spolu na panivici smícháme a ještě na pár minut opražíme aby se nám zkombinovali chutě.
- 6.Rýži můžeme posypat kombinací sezamu, opražené cibulky a chilli omáčky Sriracha. Nebo jiným podle chuti.
- 7.https://varecha.pravda.sk/
Recipe Reviews
No reviews for this Repice
Ingredience
- 1 a 1/2 hrnku rýže
- 80 g sójové nudle
- 1 ks střední cibule
- Do vody na sóju:
- 2 hrnky zeleninový vývar
- 3 stroužky česneku
- 1 lžičku červená mletá paprika
- 2 PL sojová omáčka
- 1/2 lžičky pepř
- Na rýži:
- podle potřeby sojová omáčka
- podle potřeby česnekový granulát
- podle potřeby pepř
- Na hotový pokrm:
- cibule (smažená)
- sezam
- chilli omáčka
Marináda:
- 2 PL omáčka barbecue
- 1 PL med (pampeliškový)
- 2 lžičky mletá červená paprika
- 1/2 lžičky pepř
- 2 PL sojová omáčka
- 1 a 1/2 lžičky česnekový granulát
- 1 a 1/2 PL olej
- 1/2 PL ocet
- podle potřeby sůl
