Sójové „ohnivé“ nudle s bramborovými plackami
Sójové „ohnivé“ nudle s bramborovými plackami. Připravené ze sójových nudlí.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Recipe Alergies
Návod k přípravě
- 1.Nejprve si uvaříme sójové nudle. Dáme si vařit půl litru vody s kostkou zeleninového bujónu (nebo v osolené vodě). Vaříme půl hodiny, pak nudle scedíme, vymačkáme a zatím dáme stranou.
- 2.Na oleji orestujeme cibuli, přidáme hlívu nakrájenou na nudličky, zelenou i červenou kapii, okurky nakrájené na kostičky, půl sklenice leča, chilli papriku, sójovou omáčku a uvařené sójové nudle. Vše spolu dusíme cca. 10 minut. Nakonec přidáme kečup a směs společně už jen prohřejeme a odstavíme.
- 3.Bramboráky: Brambory nastrouháme na jemné nudličky, přidáme česnek, žloutky, sůl, pepř, kmín. Můžeme, ale nemusíme přidat 1 lžíci solamylu. Placky smažíme na malém množství oleje z obou stran. Na polovinu placky naložíme zeleninovou směs a preližíme.
- 4.Dobrou chuť!
- 5.https://varecha.pravda.sk/
Recipe Reviews
No reviews for this Repice
Ingredience
- cca. 1/2 bal. nebo více sójové nudle
- 1 ks cibule
- 4-5 ks hlíva ústřičná bez nožiček
- 1/2 ks zelená kapie
- 2 PL červená kapie sterilovaná
- 2 ks kyselá okurka
- 1/2 obsahu sklenice (cca. 0,3l) sterilizované lečo
- 1-2 ks chilli paprička
- několik kapek sojová omáčka
- 1-2 PL kečup
- podle potřeby sůl
- podle chuti pepř
- dle potřeby do směsi a na smažení placek řepkový nebo olivový olej
- 3-4 ks brambory
- 3-4 ks česnek
- podle chuti majoránka
- podle chuti celý kmín
- podle chuti sůl
- 1-2 ks žloutky
