Sójové lasagne

Sójové lasagne. Při jejich přípravě jsme použili sójový granulát. Při přípravě lasagní můžeme použít i Goody Foody mleté sojové maso.

1.Připravíme si potřebné suroviny.
2.Uvaříme si na kostky pokrájený petržel a mrkev. Můžeme použít i mražený.
3.Sójový granulát si připravíme podle návodu. Necháme odtéci. Potom ho přidáme do hrnce kde se nám už praží cibule. Vývar si odložíme, protože ho využijeme při omáčce.
4.Do sójového granulátu přidáme uvařenou mrkev a petržel, vývar ze sójového granulátu, pepř, sůl, vegetu, papriku, provensálské koření a rozmačkaného česnek. Přidáme rajčatový protlak a kukuřici, chvíli povaříme a odstavíme.
5.Připravíme si bešamel: V hrnci zpěníme máslo, přidáme hladkou mouku, promícháme a vylijeme cca litr mléka, přidáme sýrokrém, česnek, pepř, vegetu, sůl, přivedeme do varu a odložíme.
6.Připravíme si pekáč. Budeme vrstvit. Začínáme vrstvit. Na spodek dáme granulát, pak těstoviny, pak granulát, bešamel, těstoviny, granulát, ..
7.Opakujeme, ale tak, aby byla poslední, vrchní vrstva, bešamelová. Lasagne se nemusí předvaříme, budou-li celé pokryty bešamelem, protože se v troubě uvaří.
8.Vrch můžeme posypat tvrdým sýrem a dát péct na 180 stupňů asi 30 minut.
9.Dobrou chuť!
10.https://varecha.pravda.sk/