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Rafaello aus getrockneten Pflaumen

Rafaello aus getrockneten Pflaumen. Für die Zubereitung haben wir Racionella-Mohn gemahlen und Racionella-Gemahlene Nüsse verwendet. Das Rezept finden Sie hier: https://youtu.be/7HTcTDUawM8

Zubereitung

  • 1.Kakao und Cashewbutter schmelzen. Trockenpflaumen mixen, Kakao- und Cashewbutter, Kokosnuss, Kokosmilch, Agavendicksaft mischen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  • 2.Wir formen die Kugeln, legen geschälte Mandeln in die Mitte und wickeln sie in Kokos oder Obst ein.

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Zutaten

  • 140g Trockenpflaumen
  • 60g Kakaobutter
  • 60g Cashewbutter
  • 40g Kokos
  • 60ml Kokosmilch
  • 3PL Agavensirup
  • 25 Stück geschälte Mandeln

Panierung:

  • Kokosraspelln