Plněný patizon

Plněný patizon. Při jejich přípravě jsme použili sójový granulát.

1.Patisony rozkrojíme a vnitřek vydlabeme.
2.Dužinu nakrájíme na menší kousky. Nasolíme je, aby pustily vodu.
3.Dužinu, která pustila vodu, nakonec vyždímáme. Vyždímané kousky ochutíme zázvorem a sojovou omáčkou. Necháme dobře odstát, aby nasálo do sebe chuť.
4.Sójový granulát uvaříme spolu s bujónem podle návodu. Po uvaření ho necháme na sítu dobře odtéci.
5.Do pánve s rozehřátým olejem si vysypeme semínka a opečeme dokud nezačnou pukat.
6.Když jsou semínka opražené, přidáme k nim vydlabané ochucené kousky z patisonu a na mírném ohni jejich podusíme do měkka. Potom přidáme do pánve všechny ostatní suroviny kromě sýra.
7.Vznikne nám hustá směs. Touto směsí naplníme patisony.
8.Naplněné patisony posypeme sýrem. Můžeme ozdobit kolečky rajčata, na kterou dáme trochu chilli omáčky. Necháme upéct. Pečeme ve vyhřáté troubě 15 minut na 170°.
9.Když jsou patisony upečené, můžeme je doozdobiť kukuřicí, případně jinou zeleninou. Dobrou chuť!
10.https://varecha.pravda.sk/