Vegan recept | Vegánsky steak na špargli s kokosovou omáčkou
GOODY FOODY Steak Beef style na špargli s kokosovou omáčkou. Na prípravu sme použili Goody Foody Steaky beef style.
 |
 |
 |
 |
Recepty - alergény
Návod na prípravu:
- 1.Špargľu umyjeme a prelomíme na spodnej časti. Ak máme nakladané zelené korenie, krátko ho popražíme na olivovom oleji spolu s pretlačeným cesnakom. Ak máme sušené zelené korenie, necháme ho pred pražením trochu napučať v olivovom oleji. Pridáme špargľu, posolíme, okoreníme, podlejeme bielym vínom a jemne restujeme, nech je pekná sklovitá, ale nesmie stratiť farbu.
- 2.Červenú cibuľku najemno nakrájame a pražíme na olivovom oleji, pridáme trochu citrónovej šťavy a poprášime trstinovým cukrom. Výpek zlejeme do samostatného hrnca, pridáme 4 polievkové lyžice kokosového mlieka, okoreníme, podľa chuti prisolíme. Mierne povaríme, kým sa mlieko a výpek z cibuľky nespoja.
- 3.Goody Foody steaky beef style opečieme na rozpálenom olivovom oleji. Jedlo je vynikajúce ak dbáme na to, aby boli všetky potraviny pri podávaní rovnako teplé.
Hodnotenia receptov
Recept neobsahuje žiadne recenzie a hodnotenia
Ingrediencie:
- Goody Foody Steak Beef style 2 balenia
- Olivový olej 4 PL
- Zelená špargľa 12 ks
- Cesnak 1 ks
- Zelené korenie
- Biele víno 0,5 dcl
- Soľ
- Korenie
Kokosová omáčka:
- Červená cibuľa 1 ks
- Maslo alebo olivový olej 2 PL
- Kokosové mlieko 4 PL
- Citrónová šťava
- Trstinový cukor
- Soľ , Korenie
