Goody Foody medailonky v jablečno-cibulkovej omáčce

Goody Foody medailonky v jablečno-cibulkovej omáčce. Připraveno z Goody Foody medailonků se zeleninou.

1.V hrnci si rozehřejeme máslo a přidáme na kroužky nakrájenou cibulku.
2.Po chvilce přidáme do hrnce prolisovaný česnek a loupaná, nakrájená jablka. Osmahneme.
3.Cibulku a jablka zalijeme vínem, necháme přejít varem. Přilijeme vývar, hrnec přikryjeme a podusíme cca 5 minut.
4.Hrnec odstavíme ze sporáku a omáčku rozmixujeme dohladka. Přimícháme kysanou smetanu, znovu prohřejeme na mírném ohni. Dochutíme solí a pepřem.
5.Na oleji si z obou stran osmažíme medailonky Goody Foody se zeleninou.
6.Připravené plátky přelijeme omáčkou, ozdobíme kroužky jarní cibulky a jablkem. Podáváme s přílohou, například s těstovinami.
7.https://varecha.pravda.sk/