Návod k přípravě
- 1.Připravíme si suroviny na omáčku.
- 2.Na olivovém oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme stroužek česneku nakrájený na plátky.
- 3.Cibulku necháme zesklovatět a zalijeme ji vývarem a vínem.
- 4.Přidáme hořčici, sůl a pepř. Povaříme cca 10 minut.
- 5.Zalijeme smetanou a necháme přejít varem.
- 6.Odstavíme. Přidáme druhý stroužek česneku a bazalkové lístky.
- 7.Omáčku rozmixujeme a opět na mírném ohni povaříme. Nakonec ji zahustíme lžící másla.
- 8.Goody Foody opečeme na troše oleje. Servírujeme s vařenými bramborami a bazalkovou omáčkou.
- 9.https://varecha.pravda.sk/
Recipe Reviews
No reviews for this Repice
Ingredience
- Goody foody beef style steak
- 1/2 ks cibule
- 2 stroužky česnek
- 1-2 PL olivový olej
- 1 PL hořčice
- 50 ml bílé víno
- 50 ml zeleninový vývar
- 100 ml smetana ke šlehání
- 2 hrsti bazalka
- olej
- sůl
- pepř
- 1 PL máslo