Návod na prípravu
- 1.Pripravíme si suroviny na omáčku.
- 2.Na olivovom oleji speníme nakrájanú cibuľu a pridáme strúčik cesnaku nakrájaný na plátky.
- 3.Cibuľku necháme zosklovatieť a zalejeme ju vývarom a vínom.
- 4.Pridáme horčicu, soľ a čierne korenie. Povaríme cca 10 minút.
- 5.Zalejeme smotanou a necháme prejsť varom.
- 6.Odstavíme. Pridáme druhý strúčik cesnaku a bazalkové lístky.
- 7.Omáčku rozmixujeme a opäť na miernom ohni povaríme. Nakoniec ju zahustíme lyžicou masla.
- 8.Goody Foody opečieme na troche oleja. Servírujeme s varenými zemiakmi a bazalkovou omáčkou.
- 9.https://varecha.pravda.sk/
Hodnotenia receptov
Recept neobsahuje žiadne recenzie a hodnotenia
Ingrediencie
- Goody foody beef style steak
- 1/2 ks cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 1-2 PL olivový olej
- 1 PL horčica
- 50 ml biele víno
- 50 ml zeleninový vývar
- 100 ml smotana na šľahanie
- 2 hrste bazalka
- olej
- soľ
- mleté čierne korenie
- 1 PL maslo