Goody Foody beef steak s mrkvovou omáčkou

Goody Foody beef steak s mrkvovou omáčkou. Připraven z Goody Foody beef style steak.

1.Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle, cibuli nakrájíme na kostičky.
2.Na 3 lžíce oleje zpěníme cibuli.
3.Zasypeme mletou červenou paprikou a přidáme mrkev. Dobře promícháme.
4.Přilijeme vodu a hrnec přikryjeme. Dusíme cca 5 minut. Odkryjeme a za stálého míchání povaříme další 2 - 3 minuty.
5.Mrkvovou směs odstavíme, necháme mírně vychladnout. Ponorným mixérem ji rozmixujeme dohladka.
6.K rozmixované mrkvi přiléváme smetanu, dobře promícháme, vrátíme na sporák a spolu prohřejeme. Omáčku ochutíme.
7.Na oleji z obou stran opečeme Goody Foody.
8.Podáváme s vařenými bramborami a propasírované mrkvovou omáčkou.
9.https://varecha.pravda.sk/