Racionella RYŽOVÁ KRUPICA CELOZRNNÁ S CHIA SEMIENKAMI

Ryžová krupica je bezlepkový obilninový výrobok, ktorý obsahuje veľmi dobre stráviteľnú ryžovú múčku vysokej kvality. Výborne sa hodí na zahusťovanie mliečnych jedál či polievok.

Ďalšou výhodou ryžovej krupice je, že z nej možno veľmi ľahko a rýchle pripraviť ryžový odvar, ktorý sa podáva v prípade črevných ťažkostí.

Ryža je výborným zdrojom rastlinných bielkovín, vitamínu B1, B3, E, draslíka, horčíka, železa a energie vo forme sacharidov. V ryži všeobecne sa vyskytuje viac kvalitných rastlinných bielkovín ako v pšenici, neobsahuje lepok a môžu ju konzumovať aj celiatici. Má minimálne množstvo tuku a žiadny cholesterol.

Má vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín.

Ryža vo všeobecnosti patrí medzi najmenej alergénne potraviny, dobre ju znášajú deti aj dospelí s tráviacimi problémami.

K ryžovej krupici sme pridali ešte chia semienka. Chia semienka sú významným zdrojom proteínov, kvalitných sacharidov, tukov, z ktorých má kľúčové zastúpenie nenasýtená mastná kyselina omega-3 a vláknina. Semienka ďalej obsahujú veľké množstvo antioxidanov, vápnik – 5x viac vápniku než je v kravskom mlieku.

Okrem toho semienka obsahujú železo, zinok, draslík, magnézium, fosfor a ďalšie dôležité živiny ako vitamíny A, B, C a E.

Semienka sú schopné významne znižovať hladinu cukru v krvi, pretože napomáhajú predlžovať proces premeny skonzumovaných cukrov na glukózu.

CHIA semienka sú významným doplnkom pre športovcov, vegetariánov, vegánov, osoby s nadváhou a v neposlednom rade pre dojčatá, malé deti a tiež tehotné a kojace matky. Ďalej sú vhodnou súčasťou jedálneho lístka pri zvýšenom cholesterole a na podporu zdravia a imunity. Konzumácia chia semienok prispieva k lepšiemu fyzickému výkonu. Semienka neobsahujú lepok (glutén) a môžu byť preto konzumované aj osobami s alergiou na lepok.

Môže obsahovať stopy arašidov, orechov a sóje.

• Informáciu o prospešnosti chia semienok nájdete vo voľne dostupných zdrojoch.
• Najlepšie sú využiteľné v kombinácii so zdrojom bielkovín (kravské mlieko alebo jeho náhrada)
• Môže byť náhradou klasickej pšenovej krupice, ochutená kakaom, škoricou a maslom.

Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Návod na prípravu kaše: Do vriaceho mlieka za stáleho miešania pridávame pomaly krupicu a varíme do zhustnutia.