Vegan recept | Vegánske rezne s grilovanou zeleninou a cibuľovým chutney
GOOODY FOODY rezne chicken style s grilovanou zeleninou a cibuľovým chutney. Na prípravu sme použili GOOODY FOODY rezne chicken style.
 |
 |
 |
Recepty - alergény
Návod na prípravu
- 1.Zeleninu na grilovanie nakrájame a urobíme si marinádu s cesnaku, chilli, kari,oleja a soli. Zeleninu nacháme marinovať aspoň hodinu. Následne ju ugrilujeme prípadne opečieme na panvici.
- 2.Cibuľu očistíme a nakrájame na kolieska, na väčšej panvici si rozpálime olej a cibuľu restujeme. K orestovanej cibuli pridáme cukor a necháme skaramelizovať, stále miešame, asi 10-15 minút. Prilejeme víno a ocot, prisypeme soľ, korenie a chilli, nastrúhame zázvor a dusíme ďalších približne 20 minút. Za tú dobu sa tekutina odparí a ostane nám taká cibuľová marmeláda, ako keď varíte lekvár, keď prejdete vareškou po dne a ostáva Vám cestička je to hotové.
- 3.Goody Foody rezne chickej style opečieme pár minút z oboch strán. Podávame.
Hodnotenia receptov
Recept neobsahuje žiadne recenzie a hodnotenia
Ingrediencie:
- Goody Foody rezne chicken style
- Zelenina na grilovanie (cuketa, paradajky, ružičkový kel)
- Cesnak 2 strúčiky
- Chilli 1KL
- Kari 1KL
- Soľ 1/2 KL
- Olej podľa potreby
Cibuľové chutney:
- Červená cibuľa 2ks
- Cukor 1PL
- Červené víno 1dcl
- Balzamiko
- Zázvor
- Soľ
- Chilli
