Vegan recept | Vegánsky sójový guláš s fazuľou
Fazuľovo-sójový guláš. Pri príprave sme použili Goody Foody kocky sójové na guľáš.
 |
 |
 |
 |
Recepty - alergény
Návod na prípravu
- 1.Fazuľu deň vopred namočíme, sójové kocky zalejeme zhruba 1/2 litra horúcou vodou s rozpustenou kockou masoxu.
- 2.Nakrájame na kocky cibuľu, papriku na malé rezančeky.
- 3.Na rozpálenom oleji 1-2 polievkové lyžice opražíme cibuľu do sklovita, pridáme pokrájanú papriku, krátko podusíme, aby nám paprika zmäkla, pridáme paradajkový pretlak a sójové kocky, dobre premiešame a krátko podusíme, ochutíme podľa chuti gulášovým korením a vegetou.
- 4.Pridáme na kocky pokrájané zemiaky a fazuľu.
- 5.Zalejeme vodou a dusíme kým fazuľa nezmäkne.
- 6.Ak by sa nám zdal guláš riedky môžeme ho zahustiť menším postrúhaným zemiakom a krátko povariť.
- 7.https://receptar.zena.pluska.sk/
Hodnotenia receptov
Recept neobsahuje žiadne recenzie a hodnotenia
Ingrediencie
- za hrsť veľkej strakatej suchej fazule (alebo sterilizovaná 1 konzerva)
- 1/2 balenia Goody Foody sójových kociek
- 1 kocka masoxu
- 1 stredne veľký paradajkový pretlak
- 1-2 čerstvé papriky
- 3 cibule
- 3-4 zemiaky
- vegeta
- gulášové korenie
- olej
