Vegan recept | Vegánska jaternicová kaša zo sójového granulátu

Tlačiť

Jaternicová kaša zo sójového granulátu. Pri jej príprave sme použili sójový granulát.

1.Sójový granulát zalejeme horúcou vodou. Dáme do nej trošku čierneho korenia, pokrájaný strúčik cesnaku, soľ. Varíme asi 10 minút.
2.Po uvarení scedíme, necháme vychladnúť, cesnak vyberieme.
3.Krúpky si môžeme zaliať večer a ráno uvariť. Ryžu uvaríme tiež.
4.Na panvici si speníme cibuľku a opečieme sójový granulát. Dochutíme korením, soľou, cesnakovým a grilovacím korením.
5.Uvarenú ryžu, krúpky a sójový granulát zmiešame. Dochutíme podľa chuti.
6.Masu opečieme na panvici alebo v rúre.
7.Podávame so zeleninou, šalátom, paradajkami, uhorkou.
8.Ak sa nám zdá jaternicová kaša málo mastná, speníme ešte na oleji cibuľku a zamiešame.
9.https://varecha.pravda.sk/