![](https://www.alfasorti.sk/wp-content/uploads/2020/11/steaky-s-hraskovym-pyre-2-1.jpg)
Návod k přípravě
- 1.Hrášek krátce orestujeme na másle nebo olivovém oleji, podlijeme horkou vodou a dusíme. Povaříme do změknutí a odstavíme, aby neztratil barvu. Na závěr přidáme trochu soli a opepříme. Menší brambor uvaříme, scedíme a společně s hráškem a 1 čajovou lžičkou medvědího česneku umixujeme na chutnou a jemnou pastu.
- 2.Chřestu omyjeme, zlomíme ve spodní části a překrojíme podélně na polovinu. Na pánev dáme olivový olej, zelený pepř, přitlačen stroužek česneku ve slupce, přidáme chřest a lusky fazolky. Podlijeme bílým vínem, posolíme, opepříme a restujeme do zesklovatí. Chřest má být měkká, ale křupavá, nesme ztratit barvu.
- 3.Na oleji osmažíme prolisovaný česnek, zelený pepř. Na směsi osmažíme Goody Foody Steaky na přírodně. Řízek nemusíme s česnekem spojovat, kousky česneku jsou tu pro chuť, mohou se pražit klidně na boku pánve.
- 4.Podáváme s čerstvým hráškem a hráškově klíčky.
Recipe Reviews
No reviews for this Repice
Ingredience:
- Goody Foody Steak chicken style 2 balení
- Olivový olej 2 PL
- Česnek 2 stroužky
- Zelený pepř
- Hráškové klíčky
- Zelená chřest 6 hrubších ks
- Lusky zelené fazolky 300g
- Olivový olej nebo máslo 1 PL
- Bílé víno 0,5 dcl
- Zelený pepř
- Sůl
- Koření
Hráškové pyré:
- Čerstvý nebo mražený hrášek 400g
- Menší brambor 1 ks
- Pesto z medvědího česneku 1 lžičku
- Olivový olej nebo máslo 1 PL
- Sůl
- Koření