Návod k přípravě
- 1.Na pánvi připravíme karamelizovanou zeleninu: rozpustíme máslo, přidáme cukr, ztlumíme teplotu a necháme cukr rozpustit
- 2.Mezitím nakrájíme cibuli na kolečka, česnek na plátky a lilek na malé kostičky.
- 3.Vše přemístíme do karamelu a orestujeme, osolíme. Když začne lilek hnědnout, přilijeme víno a necháme odpařit. Podle potřeby můžeme dosolit.
- 4.Goody Foody Gyros / Kebab dáme do woku, ve kterém jsme rozpálili olej. Přidáme chilli pastu, sójovou omáčku, worcester, sůl a pár minut pečeme. Přidáme arašídové máslo a kokosovou smetanu. Mícháme dokud se všechno pěkně spojí.
- 5.Zeleninovou směs přidáme do woku ke Goody Foody a přidáme na hrubo nakrájenou petrželku. Můžeme podávat.
Recipe Reviews
No reviews for this Repice
Ingredience
- Goody Foody gyros / kebab 1 balení
- Baklažán 1 ks
- Červená cibule 1 ks
- Jarní cibulka
- Česnek 3 hlavičky
- Olivový olej
- Chilli pasta 1 PL
- Sojová omáčka 1 PL
- Worchester 1 PL
- Malá plechovka kokosového mléka
- Arašídové máslo 1 PL
- Sůl
- Hrst petrželky
- Máslo 1 PL
- Třtinový cukr 1 PL
- Bíle víno 1 dcl